Début（デビュー）とは？ノンアルコール飲料を楽しむ5つのグラス

ノンアルコール・低アルコール飲料の楽しみ方が広がる今、飲み物に合わせてグラスを選ぶという新しいスタイルが生まれています。

ZWIESEL GLASの「Début（デビュー）」は、そんな新しい飲用文化に向けて生まれたグラスコレクション。

コンブチャやウォーターケフィア、スパークリングティー、シュラブ、モクテルなど、それぞれ異なる香りや発泡感、味わいを持つ飲み物に合わせて、5つの形状を展開しています。

Débutが提案する、新しいグラス選び

これまで、グラスはワインやシャンパンなど、飲み物の種類に合わせて選ぶことが一般的でした。

Débutが着目したのは、これまで専用のグラスがあまりなかったノンアルコール飲料の多様な個性です。

発酵による複雑な香りを楽しむもの、繊細な酸味を楽しむもの、泡を楽しむものなど、そのスタイルはさまざま。

だからこそDébutでは、ひとつの形ですべての飲み物に対応するのではなく、飲み物の香りや泡、テクスチャーなど、それぞれの個性に合わせて5つの形状をデザインしました。

5つの形状、それぞれの役割

Débutの5つのグラスには異なる役割があります。飲み物に合わせて形状を選ぶことで、その魅力をより楽しめるよう設計されています。

1. オールラウンドグラス

   さまざまな飲み物を楽しめる、ベーシックな形状。
   バランスのよい口径と容量で、コンブチャやウォーターケフィアなど、幅広いノンアルコール飲料に。
   香りを楽しみたいときにも使いやすく、Débutの5つの形状の中でも取り入れやすいグラスです。

   

    

2. オールラウンドグラスL（モクテル）

   モクテルなど、自由なスタイルのドリンクに。
   5つの中で最も大きな容量を持つ形状。
   氷やフルーツ、ハーブなどを加えたモクテル（ノンアルコールカクテル）にもぴったり。
   ゆったりとしたボウルが見た目にも華やかで、素材の組み合わせを存分に楽しめます。

   

    

3. スパークリンググラス（泡）
   泡と繊細な香りを楽しむために。
   すっきりとした形状で、スパークリングティーなど、泡立ちを持つ飲み物に。
   グラスの中で立ち上がる泡を眺めながら、繊細な香りも楽しめる形状です。
   

    

4. アロマグラス（うま味）
   複雑な香りや、うま味を楽しむために。
   幅広いボウルとすぼまった口元が特徴。
   発酵飲料や複雑なうま味を感じる飲み物のアロマを集め、芳醇な香りを楽しむことができます。
   ゆったりとワインのように傾けて香りを楽しむのに適しています。
   

    

5. ボウル
   テクスチャーや口当たりを楽しむ、開放的なフォルム。
   5つの中で唯一ステムを持たないボウル型。
   ティーベースの飲み物など、穏やかな味わいの飲み物を、テクスチャーや口当たりまで含めてゆっくり楽しむための形状です。
   

従来のワイングラスとは異なる、Débutのデザイン

Débutをデザインしたのは、ドイツのテーブルウェアデザイナー、Carsten Gollnick（カルステン・ゴルニック）。

Débutは、従来のワイングラスをノンアルコール飲料向けに置き換えるのではなく、新しい飲み物のために、新しいグラスの形を考えるという発想から生まれました。

5つの形状には、短いステムを持つグラスとボウル型があり、ワインやシャンパン用のグラスとは異なるシルエットを採用しています。

機能性だけでなく、テーブルに置いたときの存在感や、手に取ったときの感覚まで含めて、現代の飲用スタイルに合わせたデザインです。

さまざまな飲み物を、もっと自由に

Débutが想定するのは、ノンアルコールワインだけではありません。

コンブチャ、ウォーターケフィア、スパークリングティー、ジュンティー、シュラブ、コールドブリューティー、ノンアルコールのシグネチャードリンク、フルーツジュースなど、さまざまな飲み物を楽しむためのグラスとしてデザインされています。

「今日は何を飲もう？」だけでなく、
「今日はどのグラスで楽しもう？」
と選ぶ。

Débutは、そんな新しい楽しみ方を提案します。

ドイツ製Tritan®クリスタル

Débutは、すべてドイツで製造。
Tritan®クリスタルを採用し、美しい輝きと高い耐久性を備え、食洗機にも対応しています。

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