赤ワインに合うグラス
赤ワインには赤ワイングラス!
ワインはワイングラスによって、予想以上に香りや味わいが変わります。
高価なワインでも、酸味や苦みを感じ、残念な結果に終わってしまうこともあります。
また、安価なワインなのに、香りや味を堪能できることもあります。
ワインの味わいに最も影響するのが、ボウルの形状と飲み口のバランスです。
タンニンのしっかりとしたフルボディのボルドータイプや、繊細な味わい・香りのブルゴーニュタイプなど、ワインにあったグラスをお選びいただければ、もっとワインを楽しんでいただけます。
プレゼントに、ご自宅用に、こだわりの赤ワイングラスはいかがでしょうか。
ボルドータイプ
カベルネ・ソーヴィニヨン種など、タンニンが豊かなワインとの相性が良いワイングラス。
チューリップのような形状で、大き目のボウルと緩やかにすぼまる飲み口が特徴です。
ワインが口の中に幅広く、ゆっくりと広がるので、香りが引き立ち、タンニンをまろやかに感じられます。
赤ワイン用として1客を選ぶなら、バランスよく赤ワインを楽しめるボルドータイプがおすすめです。
エノテカ / リオハ 689ml / ハンドメイド(1個 / 2個セット)
伝統的なデザインを、繊細で薄く仕上げたこのグラスは、しっかりとした果実味とタンニンを持った赤ワインの味わいを調和させてくれます。
アッローロ / カベルネ・ソーヴィニヨン(時間を楽しむ赤ワイン) 800ml / ハンドメイド(1個 / 2個セット)
世界のコンクールで優勝したソムリエとの共同開発で生まれたシリーズ。ワインを注いだ瞬間からデキャンティングの働きをするなど、優れた機能性を持ち、タンニンと果実味をしっかりと味わうことができます。
ピュア / ボルドー 680ml(2個セット)
エッジのある直線的なボウル形状が人気のPUREシリーズ。ワインを注いだ時やグラスを傾けた時に、自然と対流が起こってワインが空気と馴染み、しっかりとしたタンニンを柔らかくしてくれます。
デュオ / ボルドー 729ml(1個 / 2個セット)
デュオシリーズのグラスは、ボウル部分がマシンメイド(機械)で、ステム(脚)と台座部分がハンドメイド(職人の手仕事)で作られています。
大きめのボウルは最高のアロマを束ね、職人の手により一つ一つ作られているステム(脚)部分は手にした時の繊細な感触が格別です。
ブルゴーニュタイプ
ピノ・ノワール種など、タンニンや酸味が少ないワインとの相性が良いワイングラス。
ふっくらしたボウルと、キュッとすぼまった飲み口が特徴のタイプで、ワインが口の中にゆっくり、やさしく広がります。
大きなボウルが、より香りを開かせ、複雑な香りをしっかりと楽しむことができます。
ザ・モーメント / ピノ ノワール 819ml / ハンドメイド(1個 / 2個セット)
チムニー(煙突)と呼ばれる個性的なボウルデザインが特徴的なグラスは、ワインの流れを調整して香りと味わいを引き出してくれます。繊細なステムとのバランスも絶妙です。
エア センス / ブルゴーニュ 796ml / ハンドメイド
スフィアと呼ばれるクリスタルの球体によって、ワインに程よく空気を撹拌させて、ワインの個性的な香りと味わいを開かせます。
ブーケ(ファイン) / ブルゴーニュ 657ml(1個 / 2個 セット)
ツヴィーゼルとドイツのソムリエ学校とのコラボレーションから生まれたシリーズ。ボウルの底の部分は、デカンタのように広めにデザインされていて、グラスにワインを注いだだけでブーケやアロマを引き出してくれます。
ヴェルヴィーノ / ブルゴーニュ 955ml(1個 / 2個セット)
ボウルの大きな面により、ワインを空気に触れさせることができ、ワインの果実味を感じることができます。
このグラスはピノ・ノワールなどの品種に適しています。