【新作】"Kolibri”（コリブリ）発売のお知らせ

ZWIESEL GLAS（ツヴィーゼル グラス） × Tim Raue（ティム ラウエ）：26年間のパートナーシップの集大成。ハンドメイドグラスシリーズ「Kolibri（コリブリ）」を発売

ツヴィーゼルは、ミシュラン2つ星シェフであり、熱心なワイン愛好家としても知られるティム・ラウエ氏とのコラボレーションにより開発された、卓越したエレガンスと精密さを誇る新作グラスシリーズ「Kolibri（コリブリ）」を発売。

■26年間の信頼関係が生んだ「最高の一脚」

ツヴィーゼルは著名なスターシェフと共に、ワインの愉しみという概念を再定義する、吹きガラス製法による珠玉のグルメグラスシリーズを創り上げました。

本シリーズは、ツヴィーゼルとティム・ラウエ氏との間の26年以上にわたるパートナーシップの集大成であり、その始まりから両者は「最高のものを食卓に届ける」という共通の信念が根幹にありました。

■ シリーズ名「Kolibri（コリブリ）」に込められた想い

「Kolibri（コリブリ）」は、ドイツ語でハチドリという意味です。

ハチドリは、喜び、自由、創造性、そして愛を象徴する生き物です 。ラウエ氏個人のシンボルでもあるハチドリのように、本シリーズは流れるようなラインと、熟練の職人による繊細なハンドメイドならではの軽やかさが特徴です。この特徴は、ラウエ氏の料理にも共通しています。

また今回は、グラスが視覚的に印象的であるだけでなく、感覚的な楽しみを新たな次元へと高めることに特に重点を置きました。「ツヴィーゼルは素晴らしいワイングラスシリーズを数多く展開しており、私も20年以上愛用してきました。今回共同開発したグラスでは、意図的に特別な形状を追求したかったのです。」とラウエ氏は語っています。

■ ラインナップとこだわりの設計

本コレクションは、4種のステム（脚つき）グラスで構成されています。
また、グラスの台座には、ツヴィーゼルとティム ラウエ氏両者の刻印を入れています。